Beim Metallbau werden verschiedene Metalle hochwertig verarbeitet und zusammen mit anderen Werkstoffen verbunden. Im Jahr 1989 wurden die Berufe der Schlosser und der Schmiede zum Metallbau ernannt. Heute gibt es spezialisierte Betriebe, wie etwa Metallbau Pointner im Bezirk Pinzgau. Beim Metallbau werden Metalle in der Industrie sowie im Handwerk erfolgreich verarbeitet und eingesetzt. Außerdem werden bei den Arbeiten mit dem Metall unterschiedliche Techniken, Verfahren und Konstruktionen eingesetzt. Diverse Stahlbauarbeiten gehören nicht zum Metallbau dazu und müssen klar abgegrenzt werden.